47 Boulevard Montclair

819.205.5400

Original, accueillant et convivial, Le Foubrac est un endroit où il fait bon manger entre amis, en amoureux ou en famille, sans se ruiner. L’ambiance feutrée et décontractée permet de relaxer en dégustant un succulent burger ou un dessert fait maison tout en admirant les toiles des artistes d’ici. Le tout accompagné d’une bonne bière locale ou d’un verre de vin soigneusement sélectionné selon vos goûts. De notre cuisine à votre table, les plats aux portions généreuses promettent d’être toujours de qualité et à base de produits frais.

  • Tendre poitrine de poulet, pancetta, fromage suisse, poivrons rouges grillés, roquette et mayonnaise au pesto. Un peu plus faim? Accompagnez-le d'une généreuse portion de frites, ou encore d'une soupe ou salade de votre choix.

  • Filet de saumon mariné à l'huile d'herbes, sauce tartare faite maison, concombres, oignons rouges et champignons sautés. Un peu plus faim? Accompagnez-le d'une généreuse portion de frites, ou encore d'une soupe ou salade de votre choix.

  • Notre Caesar est givré aux épices Cajun et sirop d'érable, vodka, lime et jus de Clamato épicé, accompagné de notre fameuse brochette jalapenos, fromage en grains et bacon. À votre santé!